Quelques petites recettes que j'ai testé... et dont j'avais envie de vous parler..
Une pizza poulet et légumes du soleil
- 1 pâte feuilleté
- 1 courgette
- 1 aubergine
- blanc de poulet
- 1 brique de crème fraîche
Faire précuire la pâte feuilleté.
Faire revenir les légumes et le blanc de poulet, rajouter de la ciboulette, de l'échalote et toutes les herbes qui vous font plaisir, rajouter la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Mettre l'ensemble sur la pâte feuilleté et mettre au four pour finir la cuisson.
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Le plat que je vous présentais hier, flan courgettes tomates et galettes à la chair à saucisse.
Pour la tarte :
- 1 courgette
- 1 tomate
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 125 ml de lait
- gruyère râpé
- diverses herbes et échalote
Mélanger les œufs avec la farine, rajouter le lait puis le gruyère.
Faire revenir la courgette et la tomate.
Rajouter les légumes à la préparation. Puis les herbes
Faire cuire.
Pour la chair à saucisse :
- chair à saucisse
- 1 œuf
- 2 tranches de pain de mie
- 2 verres de lait
Mélanger l'ensemble puis le passer au robot mixeur.
Voilà c'est prêt.
J'espère que ces petites recettes vous auront donné envie de vous mettre à vos fourneaux
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Enfin un petit aperçu d'une lampe que j'ai presque terminé et que je vous présenterai très bientôt.... :-))))
